猫咪到底能不能喝牛奶 _猫咪

@牛奶的好处
牛奶中主要是水分，有87%~89%，水分是人体必需的七大营养素之一 。同时牛奶中还有蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质和维生素等 。

文章插图
1、牛奶中的蛋白质
牛奶中蛋白质含量为3%~3.7%，主要是酪蛋白和乳清蛋白，少量的脂肪

球膜蛋白 。蛋白质是组成人体的重要成分之一 。人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要 。
牛奶蛋白质中主要氨基酸有20种，其中包括赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸，共8种人体必需氨基酸 。因此，牛奶中的蛋白质是优质蛋白质，可以提供人体必需的8种氨基酸 。
特别提示:
在小麦、大麦、燕麦、大米和玉米中的蛋白质，赖氨酸含量很少；在花生和大豆中的蛋白质，蛋氨酸含量较少 。因此，食用馒头、米饭、燕麦片、玉米和花生、豆制品时，同牛奶搭配，可避免人体缺乏赖氨酸和蛋氨酸，使蛋白质容易被人体消化吸收 。
在小麦、大麦、燕麦、大米和玉米中的蛋白质，赖氨酸含量很少；在花生和大豆中的蛋白质，蛋氨酸含量较少 。

文章插图
2、牛奶中的乳糖
牛奶中乳糖含量为4.5%~5% 。
通常情况下，乳糖是婴儿主要食用的糖类 。乳糖能保持婴儿肠道中最合适的肠菌数量，并可促进钙的吸收 。因此，牛奶是婴儿主要糖源 。
3、牛奶中的维生素
牛奶中含有维生素A、维生D、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素B6、泛酸、生物素、叶酸、维生素B12、维生素C、维生素E、胆碱和肌醇等 。维生素是维持人体正常生理功能必需的营养素 。牛奶是维生素最好的来源 。
4、牛奶中的矿物质
牛奶中主要含有钙、镁、铁、钠、钾等矿物质和微量的碘、铜、锌等 。
钙是骨骼和牙齿的重要组成成分 。100克牛奶中含钙100~120毫克 。牛奶中的蛋白质和乳糖可促进钙的吸收，牛奶中的钙容易被人体吸收利用，因此，牛奶是婴幼儿最理想的钙源 。

文章插图
5、牛奶中的胆固醇
胆固醇是人体细胞膜的重要组成成分 。据报道，正常人每天胆固醇平均摄入量为106~254毫克 。
血胆固醇高与心血管病有关 。牛奶中的胆固醇含量低，100克牛奶中含有胆固醇13毫克 。因此，喝牛奶不会造成血胆固醇高 。
二、牛奶的坏处
1、牛奶中的乳糖不耐受
大约有40%的儿童，小肠乳糖酶的分泌量减少或活性不高，牛奶中乳糖不能被消化和分解，部分乳糖被结肠菌群酵解成乳酸、氢气、甲烷和二氧化碳 。乳酸刺激肠壁，增加肠蠕动，引起腹泻 。因此，对乳糖酶缺乏或乳糖酶活性低的儿童，喝牛奶会引起腹泻 。
随着年龄增加，肠道中乳糖酶活性急剧下降，甚至是完全没有活性，因此，成年人喝牛奶，其中的乳糖不易消化，有的人也会引起腹泻 。

文章插图
2、牛奶中的蛋白质过敏
由于环境污染、体质不同、用了太多的抗生素药物，会使人体内菌群不平衡，会对牛奶中的蛋白质产生过敏反应(异常免疫反应)，引起腹泻，伴有皮肤湿疹 。对于婴幼儿来说，是牛奶蛋白过敏 。

文章插图
特别提示:
(1)乳糖不耐受:口腔酸臭，多屁，腹泻时大便又酸又臭，大便泡沫 。
(2)牛奶蛋白过敏:反复吐奶，腹泻，大便臭而不酸，大便无泡沫，带粘液血便，伴有皮肤湿疹 。

上一页12下一页

李小龙到底怎么死的 李小龙死亡真相 掌中之物到底讲的是什么故事 掌中之物小说简介 塞班到底是什么梗 保温杯里不能放什么，保温杯到底可以装什么 水瓶座的男人，水瓶座男生到底是什么样的 你知道一见钟情到底是什么感觉呢 一见钟情的感觉 企业团队凝聚力到底有多重要 团队凝聚力的重要性 46岁的何炅到底有没有结婚 何炅结婚了没 王俊凯表姐身份终于曝光 表姐到底是谁 洗澡时搓出来的泥是什么东西，从身上搓出来的"泥"到底是什么?