关于酱鸡脖的家常做法,酱鸡脖这个很多人还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、1)把买回来的鸡脖子放在清水中浸泡,要多换几次水,把里面的血水都泡出来。2、2)焯一下,一定水烧开了再放入鸡脖子。3、3)锅烧开油,放入糖,轻轻用铲子推化。4、放入鸡脖子(小心被油溅到)。5、
关于酱鸡脖的家常做法,酱鸡脖这个很多人还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、1)把买回来的鸡脖子放在清水中浸泡,要多换几次水,把里面的血水都泡出来。
2、2)焯一下,一定水烧开了再放入鸡脖子。
3、3)锅烧开油,放入糖,轻轻用铲子推化。
4、放入鸡脖子(小心被油溅到)。
5、翻动脖 子,直到两面都上了颜色。
6、加入生抽,醋,盐,如果喜欢的话可以加入干辣椒。
7、4)加入水,小火等到水煨干,就好了。
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