在食品行业,可以在葡萄酒、鸡尾酒、海鲜特色菜肴、龙虾、蟹、鱼翅等海产品中加入干冰块,不仅可以冷冻冷藏,还可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次;在消防领域,干冰用来作消防灭火,如部分低温灭火器等 。文章插图
干冰是什么
干冰是固态的二氧化碳,就是把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到 。文
在食品行业,可以在葡萄酒、鸡尾酒、海鲜特色菜肴、龙虾、蟹、鱼翅等海产品中加入干冰块,不仅可以冷冻冷藏,还可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次;在消防领域,干冰用来作消防灭火,如部分低温灭火器等 。
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干冰是什么
干冰是固态的二氧化碳,就是把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到 。
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【干冰是什么】干冰可以运用于模具行业、印刷工业、汽车船舶行业、电子及核工业、食品制药行业和石油化工电力的清洗;在美容行业,可以用液态氮及固态干冰来治疗青春痘 。
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