凉薯怎么吃好吃又简单共有5步。可做凉薯骨头汤、凉拌凉薯、凉薯炒肉丝等。准备食材：脊骨、凉薯、料酒、盐、姜、香叶、八角、桂皮、枸杞。以下是凉薯骨头汤的具体操作步骤：操作/步骤1凉薯切块凉薯去皮，切成块备用。2脊骨焯水脊骨浸泡10分钟后，冷水下锅焯水，倒入料酒去腥，然后捞出再冲洗一下备用。3食材放入锅中
凉薯去皮，切成块备用。
2
脊骨焯水
脊骨浸泡10分钟后，冷水下锅焯水，倒入料酒去腥，然后捞出再冲洗一下备用。
3
食材放入锅中
脊骨放入砂锅里，放入姜片、枸杞、红枣、桂皮、香叶、八角。
4
煲脊骨
加入适量水没过脊骨，中火煲上40分钟。
5
放入凉薯
放入凉薯，继续小火煲煮半个小时即可。
END
总结：以上就是关于凉薯怎么吃好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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