种类|影响葡萄酒酿制的各种地理环境文化因素，葡萄种类有哪些？葡萄的品种图片及名称大全！ 文化|葡萄|品种|影响|风味|气候

葡萄按种群分类 ， 葡萄可分为四大种群： 欧亚种群、东亚种群、美洲种群、杂交种群 。 按食用可分为五种： 鲜食品种、酿造品种、制罐品种、制汁品种、制干品种 。 按成熟期可分为： 早熟品种、中热品种、晚熟品种等 。
今天果果小编和大家介绍的

是 ， 生活中我们常见的几种葡萄 ， 也就是在超市常卖的 ， 这些葡萄对我们比较熟悉 ， 有亲切感 ， 同时 ， 果果小编也会拓展一些葡萄的种类 。
生活中常见的葡萄种类
1、巨峰葡萄

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巨峰葡萄图片
巨峰葡萄 ， 属中熟类、四倍体品种 ， 欧美杂交种 ， 原产日本 。 大井上康于1937年用石原早生为母本 ， 森田尼为父本杂交培育 。 1959年引入中国 ， 并在全国各地大面积推广 ， 成为深受果农欢迎的主栽品种 。
2、红提

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红提 ， 又名晚红、红地球、红提子 ， 商品名称红提 ， 属欧亚种 ， 是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成 。 果穗大 ， 整齐度好 ， 平均单粒重10 克 ， 最大单粒重13克 ， 红色或紫红色 ， 果皮中厚 ， 易剥离 ， 肉质坚实而脆 ， 细嫩多汁 ， 硬度大 ， 刀切而不流汁 。 香甜可口 ， 风味独特 。
7月下旬开始着色 ， 9月下旬成熟 。 红地球葡萄不易掉粒 ， 耐贮运 ， 冷藏可至2-3月 ， 货架期长 。 丰产性好 ， 一般亩产1750-2000公斤 ， 品质上等 ， 市场竞争力强 ， 是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一 ， 发展前景广阔 。
3、黑提

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黑提是黑提葡萄的简称 ， 黑提葡萄为欧亚种·原产美国 ， 1992年引入山东莱西市 。 植物学性状：嫩梢绿色·有稀疏绒毛一年生枝浅黄褐色 。 幼叶黄绿色·背面有稀疏绒毛·成熟叶正背两面均光滑无绒毛 ， 叶缘锯齿状 。 两性花 。 果实特征：果穗长圆锥形·平均纵径28厘米·横径16厘米·平均穗重500~700克 ， 平均粒重8～10克 。 皮厚肉脆 ， 果皮蓝黑色 ， 光亮如漆 ， 味酸甜 ， 可溶性固形物含量17%以上 。 果柄不易脱落 ， 耐贮运 。
4、醉金香葡萄

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醉金香葡萄图片
醉金香是欧美杂种四倍体鲜食葡萄新品种 ， 具有优质、抗病、高产、稳产等特点 。 嫩梢、幼叶绿色 ， 绒毛中多 。 谭老师地理工作室综合整理
5、金手指葡萄

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金手指葡萄属欧美杂交种 ， 果穗巨大 ， 长圆锥形 ， 松紧适度 ， 平均穗重750克 ， 最大穗重1500克 。 果粒形状奇特美观 ， 长椭圆形 ， 略弯曲 ， 呈弓状 ， 黄白色 ， 平均粒重8克 ， 疏花疏果后平均粒重10克 ， 用膨大素处理一次平均粒重13克 ， 最大粒重20克 。
果皮中等厚 ， 韧性强 ， 不裂果 。 果肉硬 ， 可切片 ， 耐贮运 ， 含糖量20%-22% ， 甘甜爽口 ， 有浓郁的冰糖味和牛奶味 。 果柄与果粒结合牢固 ， 捏住一粒果可提起整穗果 。 7月下旬成熟 。 抗逆性、适应性 抗寒性强 ， 唯一的高糖度早熟欧美杂交种 ， 在庞大的葡萄家族中独树一帜 。
6、青提葡萄

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