电烤箱可以做什么美食,80道电烤箱食谱 _美食

2023-05-02 20:35 • 阅读 246
烤箱可以做“蛋挞,饼干、面包、烤肉、披萨......”,其实烤箱真正利用起来,可以做出很多可口的美食 。烤箱其实是有多种用途的,除了传统的西式烘焙以外,也可以做大菜 。下面来和大家分享几个烤箱食谱,简单,好学易做 。 烤箱可以用来做什么呢? 【电烤箱可以做什么美食,80道电烤箱食谱】文章插图 烤箱其

烤箱可以做“蛋挞,饼干、面包、烤肉、披萨......”,其实烤箱真正利用起来,可以做出很多可口的美食 。烤箱其实是有多种用途的,除了传统的西式烘焙以外,也可以做大菜 。下面来和大家分享几个烤箱食谱,简单,好学易做 。
烤箱可以用来做什么呢?

【电烤箱可以做什么美食,80道电烤箱食谱】

文章插图
烤箱其实还是有多种用途的,除了传统的西式烘焙以外,也可以做大菜 。作为地道上海人,我的厨艺多受父母影响,加上小时候住在上海石库门里,邻居们共用一个灶台,他们来自全国各地,做菜各有各的方法,我耳濡目染,不断摸索,有了自己的做菜心得 。葡国鸡就是我利用烤箱摸索出来的一道菜市,加奶油烤制十分有特色 。我的烹调方式:1.鸡腿肉剁块,加盐和面粉拌匀备用;2.热锅倒油,鸡腿肉入锅煎一分钟,放入蒜片翻炒,倒水加盖焖煮;3.另热锅倒油,倒入土豆、洋葱翻炒均匀,倒入鸡肉锅中继续煮三分钟,再加盐、蕃茄酱、咖喱粉炒匀,最后加入少许面粉翻炒均匀出锅;4.鸡肉盛入碗中倒入奶油,送进烤箱180度烤10分钟即可 。
家中有一个烤箱闲置,可以用来做什么美食?

文章插图
烤箱可以做“蛋挞,饼干、面包、烤肉、披萨......”,其实烤箱真正利用起来,可以做出很多可口的美食 。下面来和大家分享几个烤箱食谱,简单,好学易做 。【手抓饼版蛋黄酥】用料:手抓饼3个、红薯2个(500克)、白糖20克、马苏里拉芝士碎50克、牛奶适量 。做法:1、红薯去皮,切薄片,上锅蒸熟压成泥;2、红薯泥加入适量牛奶、20克白糖拌匀;3、手抓饼上均匀的涂抹一层红薯泥;4、中间放一点儿马苏里拉芝士碎,手抓饼对面两边拿起,一面盖在另一面上,按压一下;5、用刀切成大小均匀的长方形块,放入烤盘里,表面涂一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻;6、烤箱预热,放入烤盘,200度,烤20分钟即可 。
(注:烤盘里垫一层吸油纸,控制好温度与时间,以免烤过头)红薯手抓饼蛋黄酥,外酥里嫩,是一道不错的小吃零食 。【烤面包片披萨】材料:面包两片、番茄酱适量、马苏里拉芝士碎适量、红辣椒一个切成丝、培根适量切成小块;做法:1、烤盘里垫上一层吸油纸,面包片摆放好;2、每一片上均匀涂抹一番茄酱,然后均匀放一层芝士碎,上面放一些红辣椒丝、培根块,上面再均匀放一些芝士碎;3、烤箱预热,放入烤盘,150度,烤10~15分钟即可 。
面包片披萨,简单方便,吃起来口感一样好,还不用发面 。【烤红枣夹核桃仁】材料:洗净控干的红枣1000克、核桃仁600克、腰果100克;做法:1、红枣去核,用小刀从一边切开,夹入黑桃仁、腰果,捏紧;2、整齐的放在烤盘里;3、烤箱预热,放入烤盘,100度,烤15分钟即可 。(根据枣的干湿情况,来确定烤枣时间)这样烤出的枣夹核桃松软香甜,营养丰富,老少咸宜!朋友们看过后,多提宝贵意见,给我留言一起探讨,谢谢! 。

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