健康饮食的方法和习惯 怎么健康饮食

饮食是一种文化 。而中华美食誉满天下，中国饭色香味俱全，外国人爱吃也是无可争辩的事实 。中国饮食文化源远流长 。几千年来，人们经过不断地总结与创新已形成了中华美食的八大菜系， 并且至今仍在不断开展创新，使得我国饮食文化更加多元化！会做美味可

口的佳肴，但不会健康饮食怎么能行，今天我们就来讨论下如何健康饮食？
健康饮食是结合自身身体及外部环境，选择正确的饮食搭配，让食物来调节，改善自身的新陈代谢，保持身心处于平衡的状态，才是通往健康的正确途径 。做到膳食平衡是身心健康的根本，日常生活中要注意热量及营养素的平衡，酸碱值的平衡 。根据情况选择自身需求，选择合适的食物 。常食用的酸性食品有鸡蛋，鸡肉，面粉，鲤鱼，猪肉，牛肉，花生等 。碱性食品有海带，西瓜，香蕉，草莓，南瓜以及绿色蔬菜等 。


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健康饮食不仅要会吃也要会运动 。在日常生活中，要注意以下几点： 一、食物要多元化！每天的膳食要丰富，包括新鲜的蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、牛奶、大豆、坚果等食物 。二，注意饮食均衡！不挑食，多吃瓜果蔬菜，少吃肉，保持营养均衡和全面 。

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食物金字塔有很多东西Food pyramid with lots of items
三、饮食上要少盐、少油、控糖，甚至不要喝酒抽烟，培养一个清淡的饮食习惯，少吃高盐和油炸的食！，因为油炸的食品不仅不好消化，更重要的是油炸食品也有致癌的作用 。你想可怕不！腌制的食品也要尽可能少摄入，因为腌制类的食品含有大量的亚硝酸盐，对身体是有害的！ 四，在饮食上要注意多吃清淡，多吃五谷杂粮，同时还要注意劳逸结合，锻炼身体！俗话说“饭后百步走，能活九十九” 。饭后出去散步，一边去公园、小区等安谧的地方，一边慢慢走 ，一边可以与家人和朋友聊聊天或者听听歌，这样既可以消化了食物，保持了身材和健康，也可以愉悦身心 。在让自己高兴放松起来的同时，还可以提高自己的幸福感！
那么健康饮食有什么好处呢？！！健康饮食能改善皮肤的老化状况 。蔬菜中含有大量的抗氧化剂，能对皮肤起到保护作用 。新鲜浆果中含有的抗氧化剂和鲑鱼中含有的欧米伽3脂肪酸能促进胶原蛋白的生成，延缓皮肤的老化进程 。因此总结为几个字就是:延缓衰老，养颜美容！
有哪些食物对我们的饮食健康有好处呢？在这里我给大家举几个例子： 1、每天一杯牛奶 。牛奶中含有丰富的钙，每天早餐后或者临睡前1小时喝一杯牛奶，对补钙大有好处！可以防止动脉粥样硬化、高血压、骨质疏松、结肠癌和老年痴呆症等疾病 。
2、要适量吃主食 。比如大米，面条，粗粮等等；正常成人每天主食(米饭、面食)的摄入量一般应为300一400克左右 。而有些人出于减肥或其他目的，每天只吃很少的主食甚至不吃主食，这种做法是错误的 。如果人们主食的摄入量长期不足、会使碳水化合物提供的热能降低，造成人体只能通过分解蛋白质来提供热能，这样会导致儿童停止生长发育，导致成年人精神不振！
3、多吃大豆制品 。大豆是一种蛋白质含量极高的食物 。常吃豆制品既能补充人体所需要的蛋白质，又可以预防营养过剩，不会像吃肉那样会增加胆固醇 。
4、多吃蔬菜 。新鲜蔬菜中除了含有丰富的维生素和矿物质以外，还含有丰富的植物纤维，每天吃500克左右的新鲜蔬菜既可以防止便秘、又可以减少粪便中有害物质对肠壁的刺激、起到预防肠癌的作用 。

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